Spicy Beef Noodle Soup

Spicy Beef Noodle Soup at Little Saigon in Helsinki

Paksu riisinuudeli, sipuli, korianteri, ruohosipuli, naudan potka ja vietnamilainen makkara (possu). Tarjoillaan vietnamilaisittain itujen, jäävuorisalaatin ja limen kanssa. Liemipohja valmistettu härän luista, tähtianiksesta, sitruunaruohosta ja ananaksesta pitkään haudutettuna, lisäksi omatekoinen chilitahna.

Price: €15.9

Calories: 710 kcal

Protein

51.42 g

Fat

34.39 g

Carbohydrates

51.95 g

Allergens: Fish, Shellfish, Wheat

Dietary: Non-Veg

• tomato
• onion
• cucumber
• bean sprouts
• lettuce
• beef brisket
• beef bones
• boiled egg
• pork blood
• cumin
• coriander
• cinnamon
• cardamom
• cloves
• star anise
• cayenne pepper
• black pepper
• vegetable oil
• fish sauce oil
• rice noodles
• fish sauce
• soy sauce
• lime juice
• sugar
• beef broth
• chicken broth
• hoisin sauce
• mint leaves
• basil leaves
• cilantro leaves
• shallots
• garlic
• ginger
• lemon juice
• vinegar

Cuisine: Vietnamese