Seafood Dishes

Fresh catch, oysters, grilled fish, and everything from the sea.

Grilled Tiger Prawns — Mehevät tiikeriravut grillattuna oliiviöljyllä ja mausteilla. · €14.9
Salmon — Paahdettua lohta, juures- perunapaistosta & tilli- veloute kastiketta · €15.5
Grilled Salmon — Pariloitua lohta ja tartarkastiketta. (L) · €17.9
Grilled Salmon Medallion — Parilalla paistettu lohimedaljonki, vihersalaattia jossa talon oma hunaja-balsamicokastike, aiolia ja valitsemasi lisuke. · €22
Finlandia Caviar Selection 50g — Finlandia Caviar Selection on yksi parhaista markkinoilla olevista alemman hintaluokan kaviaareista. Keskisuuret tumman mustat mätimunat ovat peräisin kahden, Siperiansammen ja Japaninmerensammen risteymästä. Mieto, hieman merellinen maku pehmeällä,kermaisella jälkimaulla. Pastöroinnin vuoksi kaviaarilla on poikkeuksellisen pitkä 9 kuukauden säilöntä-aika.Mätimunat ovat tämän vuoksi myös tavallista pehmeimpiä. · €97.5
Oyster Tasting Menu (6 pcs) — 1 kpl Fine de Claire, 1 kpl Tsarskaya, 1 kpl Gillardeau, 1 kpl Umami, 1 kpl Black Pearl, 1 kpl Poesie. Valikoimassa voi olla muutoksia. Osterit on avattu valmiiksi syömistä varten. · €44
Grilled Salmon — Fresh grilled salmon with lemon butter sauce and herbs
Roasted Rainbow Trout — Kirjolohta valkoviini-katkarapukastikkeessa ja talon perunat, vihersalaatti. · €24.5
Shrimp Salad — Rapeita salaatteja, käsinkuorittuja katkarapuja, kananmunaa, tillikurkkuja, pikkelöityä punasipulia & piparjuurikastiketta · €21
Smoked Salmon Salad — Lämminsavulohta, rapeita salaatteja, kurkkua, tomaattia, kananmunaa & aiolia · €15.5