13. Chiken chili

Erittäin tulista kanaa maustetussa kastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

16. Kashimiri chiken chop masala

Broilerin rintafilettä mausteisessa kastikkeessa. Perinteinen intialainen kashmiri-ruoka. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia.

11. Mughlai chiken-tikka-masala

Marinoitua ja hiillostettua kanaa masala-kastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

14. Chiken butter khas

Hiilitulella tandoori-uunissa kypsennettyä kanaa mausteisella tomaatti-voikastikkeella. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

12. Chiken tandoori

Tandoori-uunissa paistettua. Valkosipulilla, inkiväärillä ja kurkumalla maustetussa jougurtissa marinoitua kanaa ja naan-leipää (annokseen ei sisälly riisiä). Vähälaktoosinen.

15. Tandoori khazana

Tandoori-uunissa paistettua, papujauheella ja pähkinöillä maustetussa kerma-jogurtissa marinoitua, kana filettä. Vähälaktoosinen, mantelia, pähkinää.

8. Chicken curry

Kanaa kerma-currykastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

9. Chiken korma

Kanaa maustetussa jogurttikastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

10. Chiken tikka

Hiillostettua, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoitua kanaa. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

33. Palak panir

Pinaattia ja tuorejuustoa maustekastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

38. Vendi du piaza

Paistettuja okraa tomaatti-sipulikastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

34. Mushroom jalfrezi

Tulisesti maustettuja herkkusieniä paprika-sipulimuhennoksella. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

36. Shahi panir

Paistettua kotijuustoa jogurtti-kerma-currykastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

35. Malai kofta

Tiristettyjä, soseutettuja vihannestankoja kerma-currykastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

37. Baigan ka korma

Paistettua munakoisoa maustetussa jogurttikastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

39. Biryani

Parasta basmatiriisiä maustetun ja keitetyn kanan, lihan, katkarapujen tai vihannesten kanssa. Laktoositon, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

40. Meat thali

Kolme liharuokaa, raita, basmati-riisiä ja naan-leipää.

42. Mixed thali

Kaksi liharuokaa, yksi kasvisruoka, raita, basmati-riisiä ja naan-leipää.

43. Tandoori bahar

Tandoori-uunissa kypsennettyä, valkosipulilla, inkiväärillä ja kurkumalla maustetussa jougurtissa marinoituja kanaa, lammasta ja katkarapuja sipulin ja paprikan kera sekä naan-leipää (annokseen ei sisälly riisiä). Vähälaktoosinen.

41. Vegetable thali

Kolme kasvisruokaa, raita, basmati-riisiä ja naan-leipää.

58. Sweet fruit

Tuoretta hedelmäsalaattia kermakastikkeella tai ilman.

55. Gulab jamun

Tuorejuustopalloja siirappikastikkeessa

59. Gazar ka halua

Intialainen porkkana halwa

52. Onion salad

Sipulisalaattia, vihreän chilin ja sitruunan kera. Laktoositon, gluteeniton.

51. Raita

Perinteinen lisäannos, joka viilentää polttavaa tunnetta suussa. Valmistettu kevyesti maustetusta jogurtista, tuoreesta kurkusta, paprikasta ja sipulista. Vähälaktoosinen.

54. Papad

Rapea ja ohut papujauhosta valmistettu leipä.

49. Dal tarka

Yrteillä maustettua linssipataa. Laktoositon, gluteeniton.

53. Chutney / pickles

Tulinen pikkelsi tai makea mango-chutney. Laktoositon, gluteeniton.

50. Aloo gobi

Mausteissa keitettyä perunaa ja kukkakaalia. Laktoositon, gluteeniton.

Indian coffee with milk

A traditional Indian coffee made with instant coffee, sugar, and milk, frothed to a creamy texture.

Sweet lassi

A traditional Indian yogurt-based drink, sweetened and often flavored, served chilled.

Salty lassi

A refreshing traditional Indian yogurt drink, seasoned with salt and cumin.

Skanjmi Indian lemonade

A refreshing Indian lemonade, often spiced with ginger and sometimes a hint of chili, offering a sweet and tangy beverage perfect for hot weather.

Chae Indian tea with milk

A comforting and aromatic Indian tea, brewed with black tea, milk, and a blend of traditional spices.

Mango lassi

A traditional Indian yogurt drink, sweet and refreshing, made with ripe mangoes and creamy yogurt.

Coca Cola 0,33l

Fanta 0,33l

Sprite 0,5l

29. Nariyal jhinga

Korallikatkarapuja kookosmaitokastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

31. Jhinga rashun

Korallikatkarapuja valkosipulikastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

26. Machli methi malai curry

Paistettua kalaa yrteillä kerma-currykastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

27. Machli kandahari

Paistettua kalaa tomaatti-granaattiomenakastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

28. Machli begam bahar

Paistettua kalaa sipuli-kermakastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

30. Tandori jhinga

Tandoori-uunissa paistettua, valkosipulilla, inkiväärillä ja kurkumalla maustetussa jogustissa marinoituja katkarapuja ja naan-leipää (annokseen ei sisälly riisiä). Vähälaktoosinen, gluteeniton.

32. Jhinga jalfrezi

Tulisesti maustettuja korallikatkarapuja paprika-sipulimuhennoksella. Laktoositon, gluteeniton.

22. Rara gosth

Hiillostettu ja marinoitu lampaankyljys tomaatti-sipulikastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

23. Lamb mughlai

Lammasta, kananmunaa ja pähkinää masala-kermakastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

25. Gosth shahi korma

Lammasta ja pähkinöitä jogurtti-kermakastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton, mantelia, pähkinää.

21. Mutton tikka

Hiillostettua, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoitua lammasta. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

17. Beef vindaloo

Tulisesti maustettua naudanlihaa chilikastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

18. Beef handi

Naudanlihaa maustetussa kermakastikkeessa tomaatin ja sipulin kera. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

19. Kandahari ghost

Maustettua naudanlihaa tomaatti-granaattiomena kastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

20. Mutton mint masala

Lammasta mausteisessa minttukastikkeessa. Laktoositon, gluteeniton.

24. Raan masala

Marinoitua ja hiillostettua lampaanpotkaa maustetussa kastikkeessa. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

46 Puri

Öljyssä paistettua leipää

48 b. Valkosipuli naan

Tandoori-uunissa paistettua vehnäleipää valkosipulilla.

44. Plain rice

Basmati-riisiä

45. Plain pilau / mutter pilau

Voissa ja mausteissa paistettua basmati-riisiä herneillä tai ilman. Laktoositon, gluteeniton.

48 c. Juusto naan

Tandoori-uunissa paistettua vehnäleipää juustolla maustettuna (vähälaktoosinen).

48. Naan leipä

Tandoori-uunissa paistettua vehnäleipää.

60. Gosht Shami Korma

Lammasta jogurtti-pähkinä-kermakastikkeessa

62. Chicken Curry

Kanaa curry-kermakastikkeessa

61. ChickenKorma

Kanaa jogurtti-kermakastikkeessa