Pizza Ranskalainen Unelma

Pizzapohja 16 sm, tryffelivoi, Grano Padano justoa, hanhenmaksa, viiriäisen munankeltuaista, tuoretta tryffeliä.

Pizza Villi Metsä

Pizzapohja 16 sm, Grano padano juusto, pizzakastike,karhunlihaa, karpaloita, rosmariinia

Pizza Siperian Ihme

Pizzapohja 16 sm, creme fraiche, parmesaani, punasipulia, herkkutattia, kaviaaria.

Suklaaosteri

Suklaamoussella, kaviaarilla ja valkosuklaahelmellä

Maitosuklamousse ja tuore vadelma

A rich and airy milk chocolate mousse served with fresh, tart raspberries.

Osteri maistelumenu kahdelle - 12 kpl

2 kpl Fine de Claire, 2 kpl Tsarskaya, 2 kpl Gillardeau, 2 kpl Umami, 2 kpl Black Pearl, 2 kpl Poesie. Valikoimassa voi olla muutoksia. Osterit on avattu valmiiksi syömistä varten.

Osteri maistelumenu 6 kpl

1 kpl Fine de Claire, 1 kpl Tsarskaya, 1 kpl Gillardeau, 1 kpl Umami, 1 kpl Black Pearl, 1 kpl Poesie. Valikoimassa voi olla muutoksia. Osterit on avattu valmiiksi syömistä varten.

Rockefeller osterit hummerilihalla 8 kpl

Tuoreet osterit,pinaatti- salottisipulikastike, parmesaani, tuorejuusto, hummeriliha, valkosipulivoi

Fine De Claire osteri mallosol-kaviaarilla 1 kpl

Tarjoillaan jääpedillä sitruunan kera. Osterit on avattu valmiiksi syömistä varten.

Tuoret osterit Poesie täytteillä 6 kpl

Tuoret osterit Poesie samppanjahyyttelö ja greippi - chili täytteillä

Fine de Claire osterit - 6kpl

Euroopan suosituimpiin ostereihin lukeutuvat ranskalaiset Fine de Clairet. Raikkaan merelliset, suolaiset. Tarjoillaan mignonette-kastikkeen ja sitruunan kera. Osterit on avattu valmiiksi syömistä varten.

Siian mäti 100g

Siian mäti , joka tunnetaan parhaiten kirkkaan kultaisesta väristään ja rapeasta koostumuksestaan. Mädillä on raikas ja puhdas maku. Mädin ystävät voivat laajentaa kulinaarisia näköalojaan tällä kylmästä vedestä saadulla luonnollisella gourmet-mädillä. Käsin pakattu ja laatu testattu värin, koon, tuoreuden, maun ja rakenteen suhteen.

Kirjolohenmäti 250g

Perinteinen kirjolohenmäti. Vähäsuolainen ja pehmeä. Keskisuuret mätimunat korkeinta laatua. Mäti on parhaillaan nautittuna perinteisesti blinien tai paahtoleivän päältä, creme frechen tai smetanan kera. Tryffelivoilla voit lisätä klassikkoherkkuun uuden makuvivahteen.

Kirjolohenmäti 100g

Perinteinen kirjolohenmäti. Vähäsuolainen ja pehmeä. Keskisuuret mätimunat korkeinta laatua. Mäti on parhaillaan nautittuna perinteisesti blinien tai paahtoleivän päältä, creme frechen tai smetanan kera. Tryffelivoilla voit lisätä klassikkoherkkuun uuden makuvivahteen.

Kirjolohenmäti Kylmäsavustettu 100g

Perinteinen kirjolohenmäti kylmäsavustettuna. Pehmeä merellisyys ja elegantti savun maku tekee maistajaan varmasti vaikutuksen.Vahvan arominsa vuoksi mäti sopii erinomaisesti lisänä kastikkeisiin, keittoihin tai muihin annoksiin.Mäti maistuu raikkaalta,savuisella aromilla höystettynä, jota seuraa puhtaan merellinen jälkimaku.

Kirjolohenmäti 400g

Perinteinen kirjolohenmäti. Vähäsuolainen ja pehmeä. Keskisuuret mätimunat korkeinta laatua. Mäti on parhaillaan nautittuna perinteisesti blinien tai paahtoleivän päältä, creme frechen tai smetanan kera. Tryffelivoilla voit lisätä klassikkoherkkuun uuden makuvivahteen.

Muikun mäti 100g

Muikun mäti tunnetaan kauniin keltaisesta väristään, mätimunan mukavan kovasta rakenteesta ja miedosta, kermaisesta maustaan. Sopii erinomaisesti miedoista mauista pitävistä. Tarjoillaan blinien, smetanan, sipulin kera tai käytetään ruoka- annosten koristeluun. Sopii myös nautittavaksi sellaisenaan suoraan purkista!

VEGAANINEN Tryffelileipää kaviaarilla

Paahtoleipää tryffeliöljyllä , vegaanisella smetanalla, ruohosipulilla ja vegaanisella kaviaarilla 50g

VEGAANINEN kaviaaripasta

Musta taglialini-pasta, tryffeli öljy, tryffelikaviaari, musta merileväkaviaari ja vegaaninen keltuainen

VEGAANINEN pasta tryffelillä

Musta tagliolinipasta , tryffeliöljyä , musta tryffeli

Kaviaarilajitelma Neljän setti

Neljä erilaista kaviaaria tarjoiltuna samanaikaisesti on loistava tapa tutustua ja oppia arvostamaan kaviaarin persoonallisia ominaisuuksia.​10G SIPERIAN SAMPEA 10G VALKOISTA SAMPEA 10G VENÄLÄISTÄ SAMPEA ’’OSCIETRAA’’ 10G BELUGA KALUGA​Suositellaan 1-3 henkilölle.

Kaviaarilajitelma ”Kuuden setti ”

10g Royal Baerii 10g White Sturgeon 10g Russian Oscietra 10g Kaluga 10g Beluga 10g Sevruga Kuusi erilaista kaviaaria tarjoiltuna samanaikaisesti on loistava tapa tutustua kaviaarimaailmaan ja oppia arvostamaan kaviaarin persoonallisia ominaisuuksia.

Mini blini 4 kpl, yht 34 g

Voissa rapeaksi paistettu mini blini 1 kpl Vähälaktoosinen

Siperiansampi ’’Royal Baerii’’ 50g

Siperiansammen kaviaari,toiselta nimeltään Baerii,saadaan Acipenser Baerii sammesta. Kaviaari on pienijyvästä ja yleensä mustaa. Tunnetaan maailmalla hyvin raikkaan merellisen ja hienostuneen makunsa vuoksi. Kaviaarin väri voi vaihdella mustasta harmaaseen tai jopa ruskeaan.

Finlandia Caviar Selection 50g

Finlandia Caviar Selection on yksi parhaista markkinoilla olevista alemman hintaluokan kaviaareista. Keskisuuret tumman mustat mätimunat ovat peräisin kahden, Siperiansammen ja Japaninmerensammen risteymästä. Mieto, hieman merellinen maku pehmeällä,kermaisella jälkimaulla. Pastöroinnin vuoksi kaviaarilla on poikkeuksellisen pitkä 9 kuukauden säilöntä-aika.Mätimunat ovat tämän vuoksi myös tavallista pehmeimpiä.

Siperiansampi ’’Royal Baerii’’ 10g

Siperiansammen kaviaari,toiselta nimeltään Baerii,saadaan Acipenser Baerii sammesta. Kaviaari on pienijyvästä ja yleensä mustaa. Tunnetaan maailmalla hyvin raikkaan merellisen ja hienostuneen makunsa vuoksi. Kaviaarin väri voi vaihdella mustasta harmaaseen tai jopa ruskeaan.

Finlandia Caviar Selection 100g

Finlandia Caviar Selection on yksi parhaista markkinoilla olevista alemman hintaluokan kaviaareista. Keskisuuret tumman mustat mätimunat ovat peräisin kahden, Siperiansammen ja Japaninmerensammen risteymästä. Mieto, hieman merellinen maku pehmeällä, kermaisella jälkimaulla. Pastöroinnin vuoksi kaviaarilla on poikkeuksellisen pitkä 9 kuukauden säilöntä-aika.Mätimunat ovat tämän vuoksi myös tavallista pehmeimpiä.

Siperiansampi ’’Royal Baerii’’ 125g

Siperiansammen kaviaari,toiselta nimeltään Baerii,saadaan Acipenser Baerii sammesta. Kaviaari on pienijyvästä ja yleensä mustaa. Tunnetaan maailmalla hyvin raikkaan merellisen ja hienostuneen makunsa vuoksi. Kaviaarin väri voi vaihdella mustasta harmaaseen tai jopa ruskeaan.

Valkoinen Sampi 10g

Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.

Valkoinen Sampi 30g

Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.

Sevruga 50 g

Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.

Sevruga 30g

Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.

Valkoinen Sampi 125g

Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.

Sevruga 10g

Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.

Sevruga 100g

Sevruga Caviar näyttää harmaalta mustalle tyypillisesti pienillä munilla. Kuuluisan Kaspian meren kaviaarin maun sekä laadun mukaiset munat sulavat suussa jättäen mieleenpainuvan jälkimaun.

Venäjänsampi / Ossetra 10 g

Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.

Venäjänsampi / Ossetra 30 g

Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.

Venäjänsampi / Ossetra 125 g

Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.

Iranilainen Beluga 10g

Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.

Iranilainen Beluga 30g

Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.

Iranilainen Beluga 100g

Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.

Iranilainen Beluga 50g

Myyttinen ylellisyys Kaspianmereltä. Beluga-kaviaari on muinainen, eksoottinen herkku. Kokeile maailman kalleinta kaviaaria,Belugaa, ja tunne mitä muinaiset tsaarit tunsivat monta vuotta sitten.Beluga-kaviaarin harvinaisen suuret, kiiltävät mätimunat vaihtelevat väriltään vaaleasta tummanharmaaseen. Käsitelty mäti luokitellaan värin mukaan: mitä vaaleampi ja läpikuultavampi, sitä korkeampi on sen laatu ja hinta. Ensivaikutelma suussa on tasapainoinen. Maut sointuvat yhteen tekstuurin ja hennon voisen maun kanssa. Beluga-kaviaari on ainutlaatuinen jälkimakunsa vuoksi, joka kestää pitkään.Tämä antaa kaviaarin hienostuneelle aromille paljon luonnetta. Lisää viereen lasillinen samppanjaa nostaakseen kokemuksen seuraavalle tasolle. Kaviaari jonka jokaisen nautiskelijan täytyy kokea. Upea lahja tärkeälle.

Taskuravun liha omassa mehussa 170 g / 121 g

Taskurapu tuoreena on harvinaista herkkua, mutta säilykkeenä voit nauttia taskuravusta ilman vaivaa kypsentämisestä tai perkaamisesta. Taskuravussa on reilusti makua ja sitä voi käyttää jokiravun tavoin. Kokeile taskurapua keittoihin, salaatteihin, majoneesin kera leivälle tai tee herkullisia rapukakkuja.

Venäjänsampi / Ossetra 50 g

Perinteinen kaviaari - suuret, harmaat mätimunat ovat maultaan vahvan merelliset ja jättävät jälkeensä pehmeän, jopa kermaisen jälkimaun. Tältä aidon kaviaarin kuuluu maistua. Erittäin tunnettu ja arvostettu maailmalla. Meidän Oscietra on kasvatettu venäläisten mestarien toimesta uudessa kasvatuslaitoksessa Puolassa.

Valkoinen Sampi 50g

Valkoisen sammen kaviaari on ainutlaatuinen – se tarjoaa erittäin pehmeän, miedon miellyttävän makuyhdistelmän. Toisin kuin muut, siitä jää puuttumaan kaviaarille ominainen voimakas meren maku. Itse sampikala on valkoinen, kaviaari on kuitenkin pienirakeista ja tummanmustaa. Mätimunat ovat erittäin pehmeitä, kermaisia ja hieman voin makuisia. Tämä on loistava kaviaari kaviaariin vasta tutustuville.

Hummerihodari kaviaarilla

Hot-dog sämpylä, 100 g voissa paistettu hummeria sitruunamehu,, old bay mauste, baerii kaviaaria 10g

Hummerihodari ja tuoretta tryffeliä

Tryffelivoissa paistettua hummerilihaa, 100g, ja tuoretta musta tryffeliä.

Hummerihodari / Lobster roll

Hummeriliha 50g, kevätsipuli, selleri, majoneesi, hotdog sämpylä, . Annoskoko 150 g

Hummeripasta

Valkosipulivoissa paistettu hummerilihaa, kirsikkatomaatteja ja parmesaanikastike.

Hummeripasta kaviaarilla

Käsintehtyä tagliolini-pasta, voissa paistettu hummerilihaa, kirsikkatomaatteja, parmesaanikastike ja 10 g Finlandia Caviar Selection -kaviaaria.

Hummerikeitto Bisque

Tämä classic Lobster Bisque on täydellinen erikoistilaisuuksiin. Klassinen hummeribisque korostaa tuoretta hummerilihaa, kerma, valkoviiniä, laakerinlehteä ja aromaattisia vihanneksia.

Tryffelivoi bianchetto-tryffelillä 6% 80 g

Ihanteellinen erilaisten ruokien maustamiseen. Levitä krutongeille tai paahtoleivälle herkullisen bruschettan pohjaksi. Sopii myös hyvin esimerkiksi spagettien ja tagliatellen valmistamiseen. Erinomainen myös lihaa, kalaa, perunoita ja kananmunaa sisältävien pääruokien valmistamiseen ja maustamiseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tryffeliveitsi

Tuore tryffeli 30 g

Tämän arvokkaan ainesosan tuoksu ja maku viehättää jokaistai; tryffeliä, tätä herkullista maan hedelmää, juhlistetaan useilla ruokalajeilla ja resepteillä. Tryffelimaailma on hyvin monimuotoinen: intohimo tryffeliin voi olla erilaista, alkaen monen tunnin kokemuksesta luonnossa monen ruokalajin illalliseen.

Tryffelivoi bianchetto-tryffelillä 6% 450 g

Ihanteellinen erilaisten ruokien maustamiseen. Levitä krutongeille tai paahtoleivälle herkullisen bruschettan pohjaksi. Sopii myös hyvin esimerkiksi spagettien ja tagliatellen valmistamiseen. Erinomainen myös lihaa, kalaa, perunoita ja kananmunaa sisältävien pääruokien valmistamiseen ja maustamiseen.

Valkoisen tryffelin makuinen kastike extra virgin oliiviöljyllä 100ml

Mauste, joka sopii erinomaisesti tuomaan esille valkoisen tryffelin makua raakaan tai kypsennettyyn kalaan. Sopii salaatteihin, pastaan, risottoon, lihacarpaccioon, kalafileisiin ja kananmuniin.

Tryffeli-carpaccio 80 g

Tryffeli-carpaccio on ohuiksi viipaleiksi leikattu tryffeli, joka on marinoitu extra-neitsytoliiviöljyssä. Mustista kesän tryffeleistä valmistettu carpaccio säilyttää luonteenomaisen arominsa ja on tärkeä tuote, sillä sitä voidaan käyttää tuoreiden tryffelien korvikkeena ympäri vuoden.

Valkoisen tryffelin makuinen kastike extra virgin oliiviöljyllä 250 ml

Valkoisen tryffelin makuinen kastike extra virgin oliiviöljyllä Mauste, joka sopii erinomaisesti tuomaan esille valkoisen tryffelin makua raakaan tai kypsennettyyn kalaan. Sopii salaatteihin, pastaan, risottoon, lihacarpaccioon, kalafileisiin ja kananmuniin.

Valkoisella tryffelillä maustettu auringonkukkaöljy 100ml

Auringonkukansiemenöljy, aromi, kuivattu valkoinen tryfflei(Tuber magnatum Pico) 0,2%.

Kaviaari & blini / Caviar and blinis

Voissa rapeaksi paistettu miniblini raikkaalla smetanalla, sekä pehmeän, miedon miellyttävällä kaviaarilla on erinomainen herkku, mikä et löydä mistään muualta. 4 kpl miniblinejä, smetanaa, salottisipulia ja 10g kaviaaria

Kaviaari pasta / Caviar pasta

Pasta, tryffelivoi, tryffelikaviaari, keltuainen. Siperian sammen kaviaaria 5 g. Annoskoko 150 g

Mäti & blini / Roe and blinis

Kuusi mini bliniä muikun-, siian ja savukirjolohenmädeillä ( 10 g jokaista mätiä) Tarjoillaan smetanan ja hienonnetun ruohosipulin kera.​

Mini blini 4kpl / Mini blini 4 pcs - 34 g

Voissa rapeaksi paistettu mini blini 1 kpl Vähälaktoosinen

Kaviaarilajitelma ”Kuuden setti ” ja tryffeli toast

10g Royal Baerii 10g White Sturgeon 10g Russian Oscietra 10g Kaluga 10g Beluga 10g Sevruga Kuusi erilaista kaviaaria tarjoiltuna samanaikaisesti on loistava tapa tutustua kaviaarimaailmaan ja oppia arvostamaan kaviaarin persoonallisia ominaisuuksia. Pakettiin kuuluu vaaleaa paahtoleipää tryffelivoilla, smetanaa ja kananmuna. Suositellaan 1-4 henkilölle.

Kaviaarilajitelma- Neljän Setti/ Caviar collection Set of four ja tryffeli toast

Neljä erilaista kaviaaria tarjoiltuna samanaikaisesti on loistava tapa tutustua ja oppia arvostamaan kaviaarin persoonallisia ominaisuuksia. 10g Siperiansammen kaviaaria, 10g Valkoisen sammen kaviaaria, 10g Oscietran kaviaaria, 10g Kalugan kaviaaria, Pakettiin kuuluu vaaleaa paahtoleipää tryffelivoilla, smetanaa ja kananmuna. Suositellaan 1-4 henkilölle.

Osteri muhennos / Oyster stew

Muhennos alkaa simpukan mehulla ja Fin de Claire de Marenne-ostereilla, jotka on haudutettu kermassa, maustettu sellerisuolalla, Worcestershire ja chilikastikkeella. Muhennoksen pääraaka-aineet ovat kuusi kuorittua Fin De Claire -osteria, jotka ovat riittävän pehmeitä, mutta riittävän suolaisia antamaan muhennukselle makua. Tarjoillaan osteri muhennos valkoisen leivän päällä. Annoskoko on 200g

Kaviaarimunakas/ Caviar omelette

Klassinen ranskalainen munakas ja 10g Finlandia Caviar - Selection - kaviaaria.

Pasta Taglioliini ja tuore tryffelilastuja / Fresh truffle pasta

Pasta, kerma, Pecorino juustoraasteitta, tuore tryffelilastuja. Annoskoko on 150g

Tryffelimunakas/ Truffle omelette

Klassinen ranskalainen munakas ja tuoreita tryffelilastuja.