Katkarapupannu

Jättikatkarapua, tomaattia, sipulia, paprikaa, valkosipulia, voita ja mausteita.

Kanavarras

Kananrintafileepaloja vartaassa, grillattuja kasviksia, maustekastike

Tulinen kana-annos

Grillattu kananrintafilee, kasviksia, tomaattikastike ja valkosipuli-jogurttikastike

Kana-kasvisruukku

Uunissa haudutettua kanaa, munakoisoa, sipulia, paprikaa, kesäkurpitsaa, tomaattikastike, mausteita.

Coca Cola 0,33

Fanta 0,33

7up 0,33

Turkkilaiset lihapullat

Karitsan jauheliha, sipulia, persiljaa ja mausteita.

Munakoisovarras

Grillattua munakoisoa, karitsanjauhelihaa, sipulia, valkosipulia, tomaattikastiketta ja valkosipuli-jogurttikastiketta

Lammasvarras

Mausteisia lampaan ulkofilepaloja vartaassa

Lammas-kasvisruukku

Uunissa haudutettua lampaanlihaa, munakoisoa, sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia, valkosipulia, tomaattikastike ja mausteita.

Kuzutava - Lammaspannu

Karitsanlihapaloja pannulla paistettuna, kesäkurpitsaa, tomaattia, paprikaa, sipulia, valkosipulia ja kastike.

Kuzuhaslama

Uunissa haudutettua lammasta, perunaa ja ruskea kastike

Lahmacun - Turkkilainen lihapiirakka

Murskattua tomaattia, sipulia, persiljaa ja tulisia mausteita.

Karisik izgara (Mixed grill annos)

Kanaa, lampaanlihaa, turkkilaisia lihapullia, lampaankyljystä, grillattuja kasviksia ja kastiketta.

Iskenderkebab

Pitaleipäpaloja, kebablihaa, tomaattikastiketta ja valkosipuli-jogurttikastike.

Adana sis

Karitsan jauhelihaa, ohuita vartaita, persiljaa, sipulia ja tulisia mausteita.

Okrapata

Okraa, sipulia, paprikaa, tomaattikastiketta, kesäkurpitsaa

Kasvisruukku

Munakoisoa, kesäkurpitsaa, sipulia, paprikaa, tomaattikastike

Falafel-lautanen

Hummus, tzaziki, salaattia, riisiä ja tuoreita falafeleja.

Imam bayıldı ("Imam pyörtyi")

Haudutettua munakoisoa, täytettyjä kasviksia, valkosipulia ja tomaattikastiketta.

Fetasalaatti

Fetaa, tomaatti, kurkku, sipuli, oliivi, jäävuorisalaatti, öliiviöljy, etikka

Paimensalaatti

Tomaatti, kurkku, sipuli, paprika, jäävuorisalaatti, öliiviöljy, etikka

Viinilehtikääryle

Riisi, sipuli, persilja, oliiviöljy, mausteita

Munakoisosalaatti

Paistettua munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattikastike, valkosipulijogurttikastike

Fetakääryle

Lehtitaikina, fetajuusto, persilja

Meze-lautanen (pieni)

Humus, tzaziki, viinilehtikääryle, munakoisosalaatti, fetakääryle, oliivi, oliiviöljy.

Humus

Kikherne, tahina, oliiviöljy, mausteita.

Tzaziki

Turkkulainen jugurtti, kurkku, valkosipuli, minttu, oliiviöljy.